Skąd białko na diecie wegańskiej?

[Gość]

Hej, skąd najlepiej pozyskać białko na diecie roślinnej??

[RadekBJH]

Białko jest faktycznie bardzo ważnym składnikiem diety, zarówno u osób które praktykują sport ale i dla osoby, która ze sportem nie ma wiele wspólnego. Jednak brew mitologii na diecie roślinnej wcale nie tak trudno o zapewnienie sobie odpowiedniego poziomu białka... o ile... NIE GŁODZIMY SIĘ !!!! Często osoby zwyczajnie jedzą za mało nie kontrolują spożycia kalorii ponieważ warzywa są bardziej sycące i w efekcie jemy mniej. Zatem zróżnicowana dieta z odpowiednią ilością kcal już wiele w tej materii pomoże.
Co do samego białka i gdzie jest go najwięcej to przede wszystkim rośliny strączkowe jak fasola, soczewica, ciecierzyca.... (nawet 40% białka ) orzechy i nasiona (~~ 30% białka), pseudo zboża jak komosa ryżowa i amarantus (~~20 % białka) czy produkty zbożowe (~10-15 % białka) dodatkowo warto nadmienić, że warzywa same w sobie też mają dużo białka, dla przykładu jak dobrze pamiętam ponad 30 % białka zawiera chociażby kalafior
Polecam mój wpis na temat białka poruszam tam temat zapotrzebowania i skąd je czerpać na diecie roślinnej

https://www.facebook.com/163576555998528...=3&theater

[nippi]

[quote pid='5' dateline='1523552968']
Hej, skąd najlepiej pozyskać białko na diecie roślinnej??
[/quote]

hej, bardzo fajny artykuł na temat białka w diecie roślinnej napisała tutaj Agata Perenc, polecam: 
https://vegansport.pl/bialko-roslinne-w-...sportowca/